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[문상윤의 건강한 식품이야기] 제로 음료의 시대, 무엇을 마실 것인가
마트의 음료 코너가 '제로'로 뒤덮였다. 콜라와 사이다는 물론이고 이제는 소주까지 제로를 내건다. 설탕을 뺐다니 반가운 일이지만 그렇다고 마음껏 마셔도 되는 것일까? 설탕을 뺀 자리에 무엇이 들어왔는지를 함께 보아야 한다. 먼저 가당음료, 곧 설탕이 든 음료가 왜 문제인지부터 짚자. 액체로 마시는 당은 포만감을 거의 주지 않으면서 열량과 혈당을 빠르게 올
천안 K-컬처 박람회, 지역상권도 살린다…기업·소상공인 판로 확대
'2026 천안 K-컬처 박람회'가 한류 콘텐츠를 즐기는 문화행사를 넘어 지역 기업과 소상공인의 판로 확대를 지원하는 지역 상생형 산업축제로 영역을 넓히고 있다. 천안시는 독립기념관에서 열리고 있는 K-컬처 박람회 기간 지역 상권 활성화와 기업 판로 확대를 위한 다양한 프로그램을 운영하고 있다고 5일 밝혔다. 박람회와 연계한 '충남식품산업박람회'에는 에
단국대, 한·중 공동연구로 동물 미생물·면역 기전 규명…국제학술지 잇단 게재
단국대학교 스마트동물바이오연구소가 중국 양주대학교와 국제공동연구를 통해 동물 미생물과 면역 분야에서 잇따라 학술 성과를 냈다. 단국대는 김인호 석학교수 연구팀이 중국 양주대학교 데민 차이(Demin Cai)·하오유 리우(Haoyu Liu) 교수 연구팀과 수행한 연구논문 2편을 지난 8월 세계적인 국제학술지에 각각 게재했다고 밝혔다. 양 기관은 2025년
천안시, 사회복지 분야 첫 정책보좌관 임명…이연경 보좌관 발탁
충남 천안시가 사회복지분야의 전문성과 현장경험을 시정에 접목하기 위해 이연경 정책보좌관을 임명했다. 천안시는 4일 사회복지분야 정책보좌관에 이연경씨를 임명했다고 밝혔다. 이 신임 보좌관은 오랜 기간 사회복지 관련 기관에서 근무하며 쌓은 경험과 전문성을 바탕으로 천안시 주요 복지정책에 대한 자문과 신규 정책 발굴, 현안 검토 등의 역할을 맡는다. 특히
충남도, 민주당에 국비 증액 요청…내년 '13조5000억' 확보 총력
충남도가 내년도 정부예산 13조5000억 원 확보를 목표로 국회 심의 단계에서 주요 현안사업의 국비 증액에 총력전을 펼친다. 충남도는 4일 도청 대회의실에서 더불어민주당과 예산정책협의회를 열고 내년도 정부예산 증액이 필요한 핵심 사업에 대한 지원을 요청했다. 협의회에는 박수현 충남지사와 조철기 충남도의회 의장을 비롯해 민주당 김민석 당대표, 한병도 원내
이상원 기자
2026.09.04 17:26:05
아산 1조원 'AI 모빌리티 실증 콤플렉스' 첫 관문 통과
충남 아산시가 추진하는 약 1조 원 규모의 'AI모빌리티 종합 실증 콤플렉스 조성사업'이 정부 심사 대상에 선정되며 사업 추진을 위한 첫 관문을 통과했다. 아산시는 산업통상부, 충남도와 함께 추진하는 이 사업이 4일 과학기술정보통신부의 '구축형 연구개발(R&D) 사업 추진 심사' 대상에 선정됐다고 밝혔다. 오세현 시장의 민선 9기 핵심 공약인 이 사업은
장찬우 기자
2026.09.04 17:24:41
국가철도공단, 서해선 유휴부지 사용허가 '원스톱 창구' 운영
국가철도공단이 서해선 철도 유휴부지 활용을 확대하고 농촌지역 주민들의 행정 편의를 높이기 위한 현장 지원에 나섰다. 국가철도공단 충청본부는 충남 당진시 합덕읍과 홍성군 홍북읍 행정복지센터에 '철도 유휴부지 사용허가 원스톱 창구'를 개설했다고 3일 밝혔다. 이번 원스톱 창구는 디지털 행정환경에 익숙하지 않은 농촌지역 주민들의 접근성을 높이고 철도 유휴부지
이동근 기자
2026.09.04 14:44:58
[기자의 창] 승인받은 3선, 그러나 대전체육에 필요한 것은 ‘연임’이 아니다
대한체육회 스포츠공정위원회가 이승찬 대전시체육회장의 연임 제한 예외 신청을 승인했다. 이로써 그의 3선 도전 길이 열렸다. 정관 상 연임 제한의 벽을 넘어 출마할 수 있는 절차적 자격을 얻은 셈이다. 하지만 대한체육회의 승인이 곧 3선의 당위성을 의미하지는 않는다. 더구나 대전체육계가 안고 있는 재정난과 조직 운영의 문제까지 덮어주는 면죄부일 수는 없
이재진 기자
2026.09.04 14:41:54
세종시 친환경종합타운 설립 입지 결정 ‘원위치’
세종특별자치시가 미래 폐기물 처리를 위해 전동면 송성리에 추진해 온 친환경종합타운 설치사업이 법원의 판결로 원점으로 돌아가 향후 페기물 처리에 빨간불이 켜졌다. 대전고등법원 제2행정부는 지난 1일 세종시 전동면 송성리 주민 9명이 세종시장을 상대로 제기한 폐기물처리시설(친환경종합타운) 입지의 결정 및 고시 처분 취소 공판에서 원고 승소 판결을 내렸다.
김규철 기자
2026.09.04 10:36:04
[Gina와 함께하는 영어 한마디] 패턴으로 배우는 ‘비지니스 영어’
“영어를 얼마나 배우면 잘 할 수 있어요?” “영어 잘 하시니까 너무 좋으시겠어요.” 필자가 30년 동안 영어 선생이라는 직업으로 일을 하면서 가장 많이 듣는 질문이다. 영어는 정말 얼마의 시간과 노력을 해야 잘 할 수 있을까? 그리고 과연 필자는 영어를 잘하는 걸까? 이 부분에 대한 답은 독자들이 알고 있을 것이다. 시간의 총량이 정해져 있는 것이 아니라
2026.09.04 10:06:47
[최태호의 우리말 바로 알기] ‘담배’ 이야기
필자가 어린 시절에는 우리글을 세로쓰기로 하였다. 대학에 다닐 때까지 웬만한 고전은 모두 세로쓰기로 되어 있어서 읽기에 쉽지 않았다. 그래도 세로쓰기에 익숙했던 우리는 삼○당문고에서 나온 소책자를 늘 주머니에 넣고 다니면서 읽었던 기억이 있다. 그리고 글씨도 오른쪽에서 왼쪽으로 쓴 것이 많았다. 한자어(한문)를 우문(右文)이라고 하는 이유가 오른쪽에서 왼쪽
최태호 온석대학원대학교 교수
2026.09.04 10:03:10
'220만 충남 화합의 장' 도민체전 당진서 개막…1만1200명 열전
220만 충남도민의 화합과 우정을 다지는 '2026 제78회 충남도민체육대회'가 3일 당진에서 막을 올렸다. 충남도와 충남체육회, 당진시체육회는 이날 당진종합운동장 주경기장에서 선수단과 관람객 등 2만여 명이 참석한 가운데 개회식을 개최했다. '뭉쳐라! 당진에서, 피어라! 충남의 꿈'을 슬로건으로 열리는 이번 대회는 오는 6일까지 나흘간 진행된다. 대
2026.09.03 21:24:34
대전시, 중소기업 산재 예방 나선다…산업안전상생재단과 안전문화 확산
대전시가 산업안전상생재단과 손잡고 지역 중소기업의 산업재해 예방과 안전문화 확산에 나섰다. 대전시는 3일 대전컨벤션센터(DCC)에서 대전산업단지·대덕산업단지관리공단과 협력해 ‘중소기업과 함께하는 안전상생 토크콘서트’를 개최했다고 밝혔다. ‘중소기업과 함께하는 안전문화 확산’을 주제로 열린 이날 행사에는 지역 중소기업 대표와 안전관리 담당자, 근로자 등
2026.09.03 18:55:09
대전 서구서 시청 공무원 숨진채 발견
대전시 소속 공무원 A씨가 도심 건물에서 추락해 숨지는 사고가 발생했다. 3일 오후 1시 25분쯤 대전 서구 한 건물 인근 인도에서 A씨가 쓰러진 채 발견돼 병원으로 옮겨졌으나 끝내 사망했다. 경찰은 타살 정황은 없는 것으로 보고 정확한 사고 경위를 조사 중이다. ※ 우울감 등 말하기 어려운 고민이 있거나 주변에 이런 어려움을 겪는 가족·지인이
2026.09.03 18:50:01
아산 도심 곳곳 9월 내내 문화축제…음악·풍물·e스포츠 '풍성'
충남 아산시가 '2025~2026 충남·아산 방문의 해'를 맞아 9월 한 달간 도심 곳곳에서 다양한 문화축제를 선보인다. 아산시는 전통예술과 대중음악, e스포츠, 산사음악회 등 세대별로 즐길 수 있는 문화콘텐츠를 지역 곳곳에서 개최한다고 3일 밝혔다. 첫 무대는 신정호 잔디광장에서 열린다. 오는 5~6일 '제29회 한여름밤의 신정호 별빛축제'가 열려
2026.09.03 14:23:24
장기수 천안시장 '아침 시장실' 첫 운영…시민 정책제안 직접 듣는다
장기수 충남 천안시장이 시민들의 정책 아이디어를 직접 듣고 시정에 반영하는 '아침 시장실' 운영을 시작했다. 장 시장은 3일 오전 시장실에서 고교생과 사회복지사, 직장인 등 시민들을 만나 생활 속에서 발굴한 정책 제안을 청취했다. '아침시장실'은 시민의 아이디어를 시장이 직접 듣고 관련 부서가 추진 가능성을 검토해 우수 제안을 시정에 반영하기 위해 마련
2026.09.03 14:17:11
대전 폭염 구급출동 35건…소방본부, 9월 말까지 대응체계 가동
대전소방본부가 9월까지 이어질 수 있는 폭염과 온열질환자 발생에 대비해 이달 말까지 '폭염 대비 119구급활동 대책'을 운영한다. 대전소방본부에 따르면 지난 5월부터 현재까지 대전지역 폭염 관련 구급출동은 모두 35건으로 집계됐다. 이 가운데 7~8월에만 26건이 집중됐다. 온열질환자는 주로 도로·건설현장에서 일하는 야외근로자와 한낮에 야외활동이나 운동
2026.09.03 13:13:04
대전서 촬영한 영화 '암살자(들)' 시민 시사회…200명 초청
대전에서 주요 장면을 촬영한 영화 '암살자(들)'을 시민들이 먼저 만나볼 수 있는 시사회가 열린다. 대전정보문화산업진흥원은 '제8회 대전특수영상영화제'와 연계해 영화 '암살자(들)' 대시민 시사회를 개최한다고 3일 밝혔다. 시사회는 오는 19일 오후 7시 메가박스 대전 신세계 아트앤사이언스에서 열린다. 관람을 희망하는 시민은 오는 13일 오후 4시까지
2026.09.03 13:11:31
대전 원도심서 '빵맥' 즐긴다…중구, 11~13일 '대흥야장'
대전 중구 원도심에서 빵과 맥주를 결합한 야간 미식 행사가 열린다. 대전 중구는 오는 11일부터 13일까지 중앙로 122번길 일원에서 '빵맥로드×대흥야장'을 개최한다고 밝혔다. 중소벤처기업부 원도심 상권활성화 사업의 하나로 마련된 이번 행사는 대전 중구 원도심 상권활성화사업단이 주관한다. 대전의 대표적인 먹거리인 '빵'을 야간 맥주문화와 연결해 낮 시
2026.09.03 13:09:46
[문상윤의 건강한 식품이야기] ⑩같은 잎, 다른 차
녹차와 홍차, 우롱차는 색도 향도 저마다 다르다. 그래서 서로 다른 나무에서 나온 것으로 여기기 쉽지만 사실은 모두 같은 차나무(Camellia sinensis)의 잎이다. 차의 얼굴을 가르는 열쇠는 '산화'다. 딴 잎을 그대로 두면 사과를 깎아 둔 것처럼 갈색으로 변하는데 이 산화를 얼마나 진행시키느냐가 차의 종류를 정한다. 잎을 재빨리 덖거나 쪄서 산
문상윤 식품학 박사
2026.09.03 13:08:02