보령시, 비브리오패혈증·식중독 예방 나서

머드박람회·머드축제 성공적 개최 위한 위생 점검 및 식중독 예방캠페인 벌여

▲보령시 보건담당 직원들이 식품위생업소 점검 및 안전관리에 나섰다  ⓒ보령시

충남 보령시가 '2022보령해양머드박람회'가 끝나는 다음달 15일까지 식중독 예방캠페인을 벌인다.

이번 캠페인은 시가 여름철 비브리오패혈증, 식중독 등을 예방하기 위한 보령시 식품위생업소를 대상으로 위생 점검 및 관리까지 병행한다.

이번 점검은 ‘2022보령해양머드박람회’와 ‘제25회 보령머드축제’를 맞아 보령을 찾는 관광객에게 깨끗한 위생 서비스를 제공하고 식중독을 예방하기 위해 이루어졌다.

이에 따라 시는 점검반을 편성해 대천해수욕장, 무창포해수욕장, 죽도, 박람회장 인근 음식점 등 관광특구의 식품위생업소를 점검했으며, 박람회 종료 시까지 위생 점검을 계속 추진한다.

주요 점검 사항은 유통기한 경과 식품 판매·사용·보관 여부, 조리시설 내 위생적 관리 여부, 음식물 재사용 여부 등이며, 친절서비스 교육 홍보 활동도 병행한다.

또한 시는 매주 토요일 박람회장 인근 음식점을 돌며 식중독 예방 수칙 및 종사자 준수사항, 식품 등의 냉동·냉장시설 보관·관리 방법, 위생적 취급기준 등을 홍보한다.

김동일 시장은 “2022보령해양머드박람회와 제25회 보령머드축제를 맞아 보령을 방문하는 관광객이 안심하고 음식점을 이용할 수 있도록 최선을 다하겠다”며 “여름철 식중독 예방을 위해 식품 위생에 더욱 주의를 기울여 주시기를 바란다”고 말했다.

여름철 자주 발병하는 비브리오패혈증은 제3급 법정 감염병으로 균에 오염된 어패류를 날로 먹거나 상처 난 피부를 오염된 바닷물에 접촉할 때 감염된다.