산청 차황면 고랭지 햇감자 “최고라예"

절기상 하지 출하돼 ‘하지감자’ 별명

지리산 청정골 산청지역 중에서도 광역친환경단지로 지정된 차황면에서 고랭지 햇감자 수확이 한창이다.

차황면은 씨알이 굵고 단단해 맛과 식감이 뛰어난 차황 고랭지 햇감자 수확을 시작했다고 19일 밝혔다.

황매산 자락에 위치한 차황면은 대부분의 농특산물을 친환경 유기농법으로 생산하고 있다. 이번에 수확한 햇감자는 차황면의 우수한 토질과 서늘한 기후에서 자라 맛이 좋기로 정평이 나있다.

특히 차황면 고랭지 감자는 절기상 하지인 6월 중순경 수확·출하 되는데 이때 나오는 감자를 ‘하지감자’라고 부르며, 감자 중에서도 맛과 식감이 특별히 뛰어난 것으로 알려져 있다.

▲산청 차황면 고랭지 햇감자 “최고라예. ⓒ 산청군

차황면에서는 올해 30여농가에서 약 20t 가량의 햇감자를 출하할 예정이다. 산청농협은 올해부터 직접 수매를 시작해 농가의 포장·운송비 부담을 줄이는데 도움을 주고 있다.