최종편집 2024년 11월 25일 17시 00분
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"급식 사고, '거대한 전환'의 계기로 삼자"
[기고] '직영급식' 강조만으로는 부족하다
이번 급식사고가 전화위복이 되어 학생들을 포함한 급식 이용자들이 좀 더 질 좋은 음식을 먹을 수 있게 되고, 아울러 어려움에 처해 있는 농민과 농업에도 도움이 되는 방식으로 급식체계 개선이 이루어져야 할 것이다. 정답은 지역 식량 체계에 기초하여 운영되는 것이다.
김종덕 경남대 교수ㆍ심리사회학부