이날 연수는 개학을 앞두고 학교급식 위생·안전 관리 능력 향상을 통한 안전한 급식제공과 급식소 사고예방을 위해 실시됐다.
연수 내용은 급식소 산업재해 예방을 위한 안전과 보건관리 방안, 학교급식 수요자 만족을 위한 역량 향상과 교육공무직의 자세와 복무관련 등으로 구성됐다.
교육청은 안전하고 위생적인 급식환경개선을 위해 노후기구 교체비 123억, 급식시설개선비 56억과 급식실현대화 사업에 54교 381억을 확보해 지원하고 있다.
양재영 체육건강과장은“기온과 습도가 높은 요즘 위생관리와 급식소 안전사고, 질병 등이 발생하지 않도록 예방에 철저를 기해 달라”라고 당부했다.
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