동해시, 일반음식점 영업주 위생교육

19~21일 일반음식점 영업주 1300명 대상

동해시(시장 심규언)는 19일부터 21일까지 3일간에 걸쳐, 평생학습관 대강당에서 일반음식점 기존 영업주 1300여 명을 대상으로 위생교육을 실시한다고 밝혔다.

이번 교육은 다가오는 피서철에 앞서, 식중독 등 식품 안전사고에 대비하기 위해 식중독 예방, 식품위생법령, 원산지 표시의 올바른 이해 등에 대해 전문가 특강으로 위생교육을 진행하고 있다.

아울러 영업주의 친절 서비스 마인드 함양과 음식점 운영에 도움이 될 수 있는 친절교육도 함께 진행한다.

▲지난 19일 심규언 동해시장이 일반음식점 영업주들에게 안전하고 깨끗한 먹거리 제공을 당부하고 있다. ⓒ동해시

한편, 식품접객업 영업주는 식품위생법령에 의거 매년 3시간의 집합 또는 온라인으로 식품 위생교육을 이수해야 한다.

지난 19일 교육에 참석한 심규언 동해시장은 “시민 및 관광객들에게 안전하고 깨끗한 먹거리 제공으로 식중독이나 식품으로 인한 사고가 발생하지 않도록 영업주 분들이 적극 노력해 주시기를 당부 드린다”고 말했다.