대구 동구(구청장 우성진)는 동촌유원지 해맞이다리 광장 일원에서 오는 10월 23일 개최되는 ‘2026 대구 동구 막창축제’참가업체를 모집한다고 24일 밝혔다.
이번 축제는 대구 동구 대표 먹거리인 막창과 지역 우수 농특산물 연계 축제로, 막창을 주제로 다채로운 체험 및 문화 프로그램을 통해 지역 외식 상권 활성화 및 관광객을 유치한다는 계획이며, 막창을 직접 취급(판매·가공)하는 일반 사업주 및 법인, 프랜차이즈 본사 등 총 14개 팀 내외를 선발한다.
신청 기간은 다음달 7일까지며, 동구는 브랜드 인지도, 메뉴 독창성 및 전문성, 부스 운영 역량 등을 종합 평가해 최종 업체를 선정한다. 자세한 참가 자격과 신청 서식은 동구청 홈페이지 고시·공고란에서 확인할 수 있다.
우성진 동구청장은 “이번 축제가 막창의 본고장인 동구의 매력을 널리 알리고, 외식업계와 지역 농가가 함께 성장하는 상생의 장이 되길 바란다”며 “전국의 미식가들에게 동구 막창의 진면목을 보여줄 역량 있는 업체들의 적극적인 참여를 기대한다”고 말했다.
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