국제한식조리학교가 '떡 제조 기능사' 자격증 취득반 수강생을 모집한다고 15일 밝혔다.
교육은 오는 6월 10일부터 7월 22일까지 매주 수요일 오후 2시부터 5시까지 3시간 동안 국제한식조리학교 5층 동의보감 강의실에서 진행된다.
수강생은 대한민국 조리기능장 이보배 교수의 수업을 통해 '떡 제조 기능사' 필기 및 실기시험에 대비할 수 있다.
'떡 제조 기능사' 과정 수강 신청 및 문의는 국제한식조리학교 홈페이지혹은 국제한식조리학교 행정실로 하면 된다.
제3회 떡 제조 기능사 시험은 ▲필기시험 원서접수 6. 2~ 5 ▲필기시험 6. 28~7. 4 ▲실기시험 원서접수 7. 20~ 23 ▲실기시험 8. 29~9. 13 일정으로 진행될 예정이다.
한편 떡 제조 기능사는 지난해 한국산업인력공단이 신설한 국가자격증으로 곡류와 두류, 과채류 등의 재료를 이용해 빻기, 찌기, 발효, 지지기, 치기, 삶기 등의 공정으로 떡을 만드는 전문인력에게 부여된다.
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