강원 영월군(군수 박선규)은 오는 22일까지 영월군농업기술센터에서 총 5회에 걸쳐 30명의 교육생을 대상으로 아버지 요리교실을 운영한다고 밝혔다.
이번 교육은 곤드레나물밥, 잡채, 녹두빈대떡, 탕수육, 김밥 등 지역 농특산물을 활용한 기본 가정요리, 손님 초대요리, 기념일 음식 및 간식 등 요리 실습 위주 교육으로 진행된다.
영월군농업기술센터 강정성 기술진흥과장은 “남성들도 가사분담의 필요성이 높아지고 특히 농촌지역의 높은 고령화로 홀로 사는 어르신이 많아 기본적인 생활요리를 배울 기회를 제공하기 위해 이번 아버지 요리교실을 마련했다”고 말했다.
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