강원대 오덕환 교수, IAFP 수상

국제식품안전성학회 “Honorary Life Membership Award”

강원대 농업생명과학대학 식품생명공학과 오덕환 교수가 지난달 31일부터 8월 3일까지 미국 미주리주 세인트루이스 컨벤션센터에서 열린 국제식품안전성학회(International Association of Food Protection, IAFP)에서 아시아인 최초로 학회에 공헌도와 연구업적이 가장 뛰어난 연구자에게 수여하는 ‘Honorary Life Membership Award’를 수상했다.

2010년에는 IAFP학회사상 미국 외 국가 외국인으로는 처음으로 본 학회의 발전과 국제지부 활성화에 크게 기여한 공로로 ‘Fellow Award’상을 수상했다.

ⓒ강원대

식품안전 분야에 특화된 전문 비영리학술단체로 세계에서 가장 특화된 식품안전 전문학회로 권위를 인정받고 있는 IAFP는 1911년 미국에서 설립됐다.

미국에 37개 지회가 있으며 국제적으로는 캐나다를 비롯해 영국, 프랑스, 벨기에 등 유럽과 브라질 등 남미, 호주, 네덜란드, 대만, 싱가포르, 말레이시아 등 오세아니아와 아시아에 55여개의 지회를 두고 있다.

한국은 1997년 캐나다에 이어 두 번째 지회로 가입했다. 회원은 산업체, 학계, 정부 등 다양한 분야에서 약 3500여 명으로 구성돼 있다. 학술심포지엄에는 매년 약 3500~4000명과 150여 개의 식품안전 관련 산업체가 전시회에 참여한다.

학회는 식품안전분야에 특화된 세계적 전문 학술지인 ‘Journal of Food Protection’과 ‘Food Protection Trends’를 발간하고 있다.

오덕환 교수는 1995년 강원대 부임 이래 국내외적으로 식품안전 관련 연구분야에 약 240여 편의 논문과 16개 특허출원 및 등록을 했다. 오는 11월에는 말레이시아에서 제4차 아시아-태평양지역 식품안전 국제심포지엄을 개최하는 등 아시아와 태평양지역에 국제식품안전학술대회를 개최하는데 큰 기여를 했다.