한림대 박신혜씨 ‘새별 여성과학자상’ 수상

한림대학교(총장 김중수) 식품영양학과 박신혜(박사과정) 씨가 ‘새별 여성과학자상’(이하 새별상)을 수상했다.

여성생명기술과학포럼에서 주관하고 로레알코리아, 유네스코한국위원회, 한국과학기술단체총연합회, (주)바이오니아에서 후원하는 새별상은 대한민국의 생명과학분야에 종사하는 성장 잠재성이 큰 신진 여성생명과학기술인을 발굴 격려해 지속적인 성장을 북돋우기 위하여 제정된 상이다.

▲박신혜 씨

2005년 처음 시상했으며 그 후 11년간 모두 29명을 선정해 시상했다.

박 씨는 2008년부터 현재까지 한림대 식품영양학과에서 다양한 식품소재를 활용한 심혈관계 질환 개선에 대한 효능 연구를 진행하고 있다.

특히 심혈관계 질환에 관련된 새로운 기전으로 Reverse Cholesterol Transportation (RCT)와 Endoplasmic reticulum (ER) stress 와의 연관성을 확인하고 관련해 다양한 효능을 가진 식품소재를 탐색하고 있다.

또 Molecular Nutrition & Food Research, PLoS One, Journal of Nutirition 등의 우수한 저널에 발표된 연구결과를 토대로 심혈관계 질환을 개선할 수 있는 다양한 식품소재를 개발하고 있다.

박신혜 씨는 “교수님의 지도가 없었더라면 지금까지 해왔던 연구결과도 없었을 것이며 향후 심혈관계 질환을 예방할 수 있는 다양한 식품소재의 물질을 탐색하는 연구를 계속해서 진행해 국민의 보건증진 개발에 힘쓸 수 있는 우수한 연구 인력으로 자리매김하도록 노력하겠다”고 말했다.