서울요리학원에서는 조리사자격증반뿐 아니라, 생활요리반(가정요리반), 국제대회반, 대학특별전형반, 일식창업 아카데미, 각종 외식 창업 아카데미 등 요리를 배우려는 학생들이 배우는 목적에 맞게 원하는 수강결과를 얻을 수 있도록 최적화된 교육과정을 운영하고 있다.
최적화된 교육과정으로 서울요리학원에서 이뤄낸 성과들은 가히 A급 요리학원이라 칭할만하다. 대학특별전형 및 진학, 전공 조리학도로서의 커리어 완성의 결정판인 서울요리학원에서는 일반 조리 학업을 넘어선 전국 유수의 호텔쉐프/호텔조리학도 대학생/ 유망 고교생들과의 숨가뿐 경쟁을 통해 조리학 실기능력이 업그레이드될 뿐 아니라 창작성 계발, 조리능력의 완성도 향상을 경험할 수 있으며, 진정한 창작 쉐프로의 길을 안내해준다.
서울요리학원은 2010년 전국청소년요리경연대회 금상 수상, 2011년 대한민국 국제요리경연대회에서 단체전 관광공사사장상(최우수상), 콜요리(찬요리) 부문 금메달, 핫요리(더운요리)부문 은메달, 5인조 라이브 부문 금메달, 레스토랑 부문 개인 금메달 2명 수상들 엄청난 수상결과를 보유하고 있다. 2011년 한국 국제요리경연대회에서는 개인 금상/ 개인 은상의 영광을 안았으며 산채요리 전시경연대회에서는 단체 금상을 수상하며 그 실력과 결과를 대회를 통해 입증받았다.
이렇듯 서울요리학원은 여러 대회에서 상을 수상해오며, 특히 고등부에서 독보적인 수상경력을 자랑하고 있다.
서울요리학원(http://www.seoulcooking.net)홈페이지를 방문하면 다양한 수상경력은 물론, 수상작의 사진, 수강과정부터 다양한 요리에 대한 진학 및 취업, 창업까지 정보를 얻을 수 있으니 A급 요리학원의 실력을 확인하고 싶은 요리학도라면 홈페이지를 먼저 방문해보자.
A급 요리를 만들기 위해서는 맛과 외관, 데코레이션, 풍미까지 모두 신경써야 하듯, A급 요리를 만들기 위한 요리학도가 되기 위해서는 창작성, 요리 숙련도, 구성력까지 모두 갖춰야 한다. A급 요리를 만드는 A급 요리사가 되고 싶다면, A급 요리학원 서울요리학원에서 시작하자.
▲ (2011 대한민국 국제요리경연대회 최우수상 수상작) |
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