전주국제발효식품엑스포 폐막...전북 농식품 산업 활성화 평가

ⓒ전북생물산업진흥원

전주국제발효식품엑스포가 발효식품의 세계화를 선도하고 발효식품 산업 활성화를 이끌어 냈다는 평가를 받고 대장정을 마무리했다.

지난 달 31일 전북 전주월드컵경기장에서 개막한 '제17회 전주국제발효식품엑스포'는 발효식품시장의 부가가치를 극대화시키며 4일 오후 2시 폐막했다.

올해는 세계 24개국 364개 업체가 참가한 가운데 국내외 식품관련 바이어와 각국 대사관 등 식품업계 고위간부들이 현장을 직접 방문했다.

특히 상당수 업체가 바이어들과 구체적인 추가 협상에 들어가 향후 성과도 기대되고 있다.

이전보다 더욱 풍성해진 국내외 참가기업 상품들은 물론, 역대 우수상품 수상제품 특별전, 2019 IFFE 쇼케이스, 세계 10대 식품 트렌드 등 특별기획전시를 비롯해 엑스포 행사와 연계 개최됐던 2019 전라북도식품명인대전, 제14회 전북음식문화대전은 참관객들의 뜨거운 관심을 받았다.

또 식품기업과 취업준비생을 위한 일자리박람회와 예비 창업자들을 위한 창업컨설팅 프로그램이 행사기간 동안 진행되며 행사장을 찾은 참관객들의 만족도를 높였다.

닷새간 성과를 돌아보며 치러진 폐막식에서는 '임실샘고을영농조합'의 '산양유요구르트'가 농림축산식품부장관상을 수상하는 등 총 11개 기업이 우수상품에 선정됐다.

전북생물산업진흥원의 김동수 원장은 "제17회 전주국제발효식품엑스포는 한국의 식품발전을 이끄는 행사로 거듭나며 대한민국의 식품산업 경쟁력을 한단계 더 끌어올렸다"며 "앞으로도 식품을 통한 전라북도의 다양한 콘텐츠를 발굴, 확대해 전라북도가 한국식품산업의 수도가 될 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 말했다.