경동대학교(총장 전성용)는 (사)정선곤드레활성화사업단(단장 신주선)과 25일 곤드레음식 개발 및 관련 창업지원 협약을 체결했다.
정선농협에서 진행된 협약식에는 경동대 노기엽 창업지원단장과 신주선 단장 등 15명이 참석했다.
양 기관은 협약을 통해 정선지역 지역특산품 곤드레를 활용한 질 높은 곤드레 음식을 개발해 대중화하기로 했다.
또 경동대 학생들의 인턴십 및 취업에 적극 협력하며, 곤드레 관련 기업의 창업도 적극 지원하기로 했다.
노기엽 단장은 “대학의 연구인력 및 기술력과 품질이 뛰어난 정선 곤드레를 결합해 제품을 개발하면, 소비자 만족과 지역민 소득·취업 증대에 보탬이 클 것”이라고 말했다.
정선 곤드레활성화사업단은 2015년 향토산업육성지원사업에 선정되고, 안전한 고품질 농산물 GAP인증도 획득했다. 곤드레김, 곤드레마카롱, 곤드레맥주, 곤드레라면 등을 개발했고, 곤드레소주 등 질 높은 곤드레 제품을 지속 개발하고 있다.
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