'학교급식' 질 높인다…광주교육청, 급식예산 1593억원 책정

전년대비 79억원 증액…소규모 공립병설유치원 급식운영비 3천여 만원 지원

광주광역시교육청(교육감 이정선)은 학생들에게 질 높은 친환경 학교급식을 제공하기 위해 올해 학교급식 예산을 지난해보다 79억원 늘어난 1593억원으로 책정했다고 14일 밝혔다.

특히 식품비를 전년보다 10.4% 인상해 초·중·고 평균 지원 단가를 4천303원(초 3천760원, 중·특 4490원, 고 4660원)으로 확정했다.

또 사립유치원을 대상으로 지원했던 급식운영비를 올해 최초로 공립병설유치원 일부 학교에 총 3300만원을 지원한다.

▲이정선 광주교육감이 13일 광주교육연수원에서 진행된 2025학년도 학교급식 설명회에서 인사말을 하고 있다. ⓒ광주광역시교육청

대상은 초등학생 학생수 300인 이하 소규모 초등학교 40개교에 소속된 병설유치원이다.

시교육청은 향후 급식운영비 지원 대상을 광주지역 모든 공립유치원으로 확대할 계획이다. 이를 통해 학교급식 운영 인력의 근무 여건 개선에 도움이 될 것으로 기대된다.

더불어 지난해 처음 시작한 '학교급식 글로벌 DAY'를 올해도 모든 학교를 대상으로 월 1회 이어간다. '학교급식 글로벌 DAY'는 세계 각국의 대표 음식을 학교급식으로 제공하는 행사다.

이 밖에 안전하고 안전한 급식 공급을 위해 식재료 잔류농약 검사 건수를 확대한다.

시교육청은 지난 13일 이 같은 내용을 담은 '2025학년도 학교급식 기본계획 설명회'를 단설유치원을 포함한 광주지역 모든 학교(원)장, 행정실장, 영양교사, 영양사 등 600여 명이 참석한 가운데 광주교육연수원에서 개최했다.

이날 설명회에서는 올해 학교급식 중점방향 안내, 열린 학교급식 운영 방안, 식품안전관리 전문가 초빙 학교급식 식중독 예방 교육 등이 진행됐다.

이정선 교육감은 "건강하고 질 높은 학교급식을 제공하기 위해 식품비 인상 등을 추진했다"며 "학생들이 안심하고 따뜻한 밥 한 끼를 먹을 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 말했다.