상지대, ‘제21회 강원관광서비스경진대회’ 성인학습자 다수 수상

상지대학교(유만희 총장직무대행) 식음료외식산업학과(허용덕 학과장)는 지난 17일 용평리조트에서 개최된 ‘제21회 강원관광서비스경진대회’에서 여러 부문에서 다수 수상하는 쾌거를 이뤘다.

올해 21번째 개최한 강원관광서비스경진대회는 강원특별자치도 관광종사자 및 도내 관광 관련 대학생들이 기술개발을 통한 관광선진화 구축, 지역 특산물을 이용한 신메뉴 개발을 통해 지역경제에 이바지하고자 매년 개최되는 대회이다.

ⓒ상지대

제과제빵 부문에서 유기준·송정자 학생이 금상, 이한옥·이미순 학생이 은상, 칵테일 부문에서 안미순 학생이 은상, 이옥선·송정자 학생이 동상, 바리스타 부문에서 이성례·권희주 학생이 동상을 수상했다.

허용덕 학과장은 “경진대회에 참가한 학생들의 배움에 대한 열정과 열망, 지도교수의 헌신과 노력 및 다양한 비교과 역량강화프로그램 참여를 통해 자신의 역량을 높이고자 꾸준히 노력한 결과 수상으로 이어졌다”며, “상지대는 지역의 평생교육 거점대학으로 성인학습자 학생들이 자신의 역량을 발휘시켜 지역 식음료 외식산업을 이끌어갈 인재양성을 위해 더욱 다양한 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

상지대학교는 지난 2020년부터 미래라이프대학을 신설해 성인학습자를 위한 4년제 학위과정을 운영하고 있으며, 성인학습자를 위한 다양한 교육 프로그램과 장학금 지원 등 유연한 학습환경을 제공하여 지역사회 평생교육 발전에 주도적인 역할을 해오고 있다.

미래라이프대학은 사회적경제학과, 평생교육상담학과, 레저레크레이션학과, 식음료외식산업학과, 실버재테크학과, 실버헬스케어학과를 운영하고 있다.