장흥군, '국가중요농업유산 제12호 청태전' 전문인력 양성

차문화 교육부터 청태전 제다 실습 진행

장흥군은 이달 25일까지 전통 발효차 청태전 교육생을 35명 내외로 모집한다고 밝혔다.

교육은 4월부터 10회 과정으로 추진할 예정이다.

▲장흥군, 전통 발효차 청태전 교육생 모집ⓒ프레시안

장흥군농업기술센터는 국가중요농업유산 제12호 청태전의 역사와 문화의 올바른 계승과 발전에 공을 들이고 있다.

특히 청태전 산업의 인적 자원화 육성, 전통차 전문인력 양성을 위해 지속적으로 청태전을 중심로 한 전통차 전문가 양성을 추진해왔다.

이번 전통 발효차 청태전 교육은 이론과 실습을 병행한 체계적인 교육을 진행할 예정이다.

세계의 차문화 및 장흥의 전통 차문화를 비롯한 차전반에 대한 이론과 장흥청태전 제다 이론 및 실습 등으로 교육과정을 구성했다.

장흥군농업기술센터 관계자는 “이번 교육을 통해 국가중요농업유산 청태전의 전통성과 역사성을 이어가고, 그 위상을 널리 알릴 수 있는 계기를 만들겠다”고 말했다.

신청은 농업기술센터 홈페이지 공지사항을 참고하여 신청서를 작성해 농업기술센터 생활자원팀 에 제출하면 된다.