경남대, 한국경영컨설팅학회 주관 논문 대회 장려상

전국 대학생 22개 팀 참여

경남대학교 외식프랜차이즈학과는 30일 최근 (사)한국경영컨설팅학회에서 주관하는 대학생 논문 경진대회에서 장려상을 수상했다고 밝혔다.

(사)한국경영컨설팅학회 추계 학술대회의 일환으로 지난 11월 20일 온라인을 통해 열린 경진대회는 전국 대학생 22개 팀이 참여했다.

참가 팀들은 ‘기업 경쟁력 강화와 사회문제 해결’에 대한 다채로운 발표로 진행됐다.

대회에서 경남대 외식프랜차이즈학과 3학년 강미서, 김가현 학생 팀은 ‘외식 산업의 물리적 환경이 고객의 구매 결정과 서비스 품질 평가에 미치는 영향’을 발표했다.

▲한국경영컨설팅학회 주관 논문 경진대회에서 장려상을  수상한 경남대 박영진, 정예린, 천은지 학생 (왼쪽부터).       ⓒ경남대

또한 4학년 박영진, 식품영양학과 4학년 정예린, 천은지 학생 팀은 ‘MZ세대를 위한 외식산업 경영전략을 주제로 각각 발표했다.

지난 26일 결과 발표를 통해 경남대 참가 2팀 모두 장려상에 각각 선정됐다.

대회에 출전한 2팀 모두 그동안 외식프랜차이즈학과 이명성 교수의 지도아래 기업 및 외식산업 경쟁력 강화를 위한 다양한 논문을 준비 및 보완해왔다.