전북농협, 계통사업장 240곳 설 명절 식품안전 집중 관리

식중독 우려 상품 관리 강화…품관원, 원산지 부정유통 단속

▲ⓒ전북농협

설 명절을 앞두고 식중독 우려 상품에 대한 관리가 강화되고 원산지 부정유통 단속이 실시된다.

전북농협은 검사국과 합동으로 2월 14일까지 도내 240여개 계통사업장의 설 명절 먹거리 안전을 위한 식품안전 집중 관리를 실시한다고 27일 밝혔다.

현재 식품안전 및 위생관리를 위해 각 사업장별로 식품안전 관리자를 지정·운영하며, 보다 철저한 관리를 위해 설 명절 대비 식품안전 특별상황실을 운영하고 있다.

특히, 식품 보관 온도 유지, 유통기한 준수, 축·수산물 작업장 위생관리 등 각 매장별 중점관리 사항에 대해 지도를 강화해 식품의 신선도와 안전성 확보에 전력을 기울일 방침이다.

또한 위탁점검기관(세스코)과 자체점검반을 병행 운영해 현장 모니터링을 실시하면서 안전한 먹거리 공급체계를 구축할 예정이다.

아울러 방문 고객을 대상으로 겨울철 많이 발생하는 노로 바이러스 식중독 감염을 예방하기 위해 음식 조리 전과 화장실 사용 후 등 손 씻기와 어패류는 1분 이상 완전하게 익혀 먹기를 안내하고 있다.

정재호 본부장은 "코로나19 이후 농산물 안전성 확보가 더욱 중요해졌다"면서 "설 명절을 앞두고 농협 매장을 찾는 고객들이 안심하고 우리 농산물을 이용할 수 있도록 각 매장의 식품안전관리에 철저를 기하겠다"고 말했다.

한편, 국립농산물품질관리원 전북지원도 다음달 10일까지 설 명절 소비가 증가하는 농축산물 선물세트와 제수용 농축산물의 원산지 부정유통을 차단하기 위해 일제단속을 실시한다.

주요단속 품목은 선물용 농축산물(한우고기, 과일류, 한과류, 건강기능식품 등)과 제수용품(밤, 대추, 고사리 등) 등이며, 값싼 외국산 농축산물을 국내산으로 둔갑 판매하는 행위와 일반 농축산물을 유명지역 특산물로 판매하는 행위 등을 중점 단속할 계획이다.