보성군, 모범음식점 22개소 선정

안전한 먹거리·친절한 서비스 제공

보성군은 음식문화 개선 및 서비스 수준 향상을 위해 음식점 22개소를 모범음식점으로 지정했다.

군은 지난달 23일부터 31일까지 외식업지부장을 위원장으로 ‘음식문화 개선운동추진위원회’를 구성하고, 지난해 모범음식점 지정업소 중 재지정을 희망하는 업소와 신규 신청업소를 대상으로 현지실태 조사를 실시했다.

좋은식단 이행기준 준수여부와 위생서비스 수준, 음식문화 개선 노력 등을 종합적으로 점검했으며, 지난 10일 음식문화개선운동추진위원회의 심의를 거쳐 재지정 18개소, 신규 4개소 등 22개 업소를 모범음식점으로 선정했다.

모범음식점은 식품접객업소 중 위생수준이 우수하고 좋은식단 이행기준을 준수하고 있는 업소로 ‘식품위생법’과 ‘모범업소 지정 및 운영관리규정’에 따라 개업 후 6개월이 경과된 전체 음식점의 5% 이내에서 지정이 가능하다.

모범음식점으로 지정되면 종량제봉투, 식탁지, 남은 음식을 싸주는 포장 용기 등 각종 위생용품 지원, 모범음식점 표지판 제작·교부 등 다양한 인센티브가 부여된다.

군 관계자는 “보성을 찾는 관광객과 주민에게 안전한 먹거리와 친절한 서비스를 제공하고자 모범음식점을 운영하고 있다”며, “관내 음식점들이 음식문화 개선에 자발적으로 동참할 수 있도록 적극 홍보하겠다”고 말했다.