담양군, 음식점 위생등급제 모의평가 실시

위생수준 객관화해 소비자에 선택권 제공

담양군이 지난 5월 식품위생법의 개정에 따라 본격적인 ‘음식점 위생등급제’의 시행을 앞두고 최근 관내 일반음식점 영업주 등 16명을 대상으로 사전 모의평가를 실시했다.

‘음식점 위생등급제’는 전문 기관의 평가를 거쳐 음식점의 위생 수준을 매우 우수와 우수, 좋음 등의 등급으로 객관화해 지정하는 제도로서, 소비자에게 음식점 선택권을 제공하고자 도입됐다.

▲담양군이 본격적인 ‘음식점 위생등급제’의 시행을 앞두고 최근 관내 일반음식점 영업주 등 16명을 대상으로 사전 모의평가를 실시했다.

이번 모의평가는 평가 전문기관인 한국식품안전관리인증원이 직접 평가기관으로 참여, 영업주가 지켜야 할 준수사항과 식품위생관리 등 평가항목 및 방법 등을 현장평가와 더불어 자세히 설명하는 순으로 진행됐다.

위생등급 지정 받은 업소에는 출입검사가 2년간 면제되며, 위생등급 표지판 제공, 위생관리시설 개선을 위한 식품진흥기금이 우선 지원 등의 혜택이 주어진다.

군 관계자는 “위생등급제는 위생 평가와 관리를 통해 전체적인 위생수준을 향상시킬 수 있는 제도”라며, “참여를 원하는 영업주는 식품의약품안전처 홈페이지나 담양군 관광레저과 식품위생부서를 통해 영업자가 희망하는 위생등급을 지정해 신청하면 된다”고 전했다.