광양시, 어린이 급식 학부모 현장참관 ‘큰 호응’

급식시설 위생상태 점검·안전 분야 등 설명…신뢰 향상 도모

광양시 어린이급식관리지원센터에서는 지난 29일 광양읍 용강어린이집에서 어린이 급식 학부모 현장참관 프로그램을 진행했다고 밝혔다.

시는 학부모들로부터 아이들의 식습관을 살펴보고 급식이 어떻게 제공되고 있는지 정보를 제공하고자 현장참관 프로그램을 마련했다.

▲광양시 어린이급식관리지원센터에서는 29일 어린이 급식관리 학부모 현장참관시 주방점검을 진행하고 있다.

이날 어린이급식관리지원센터 직원이 방문해 주방 등 급식 시설과 개인위생 상태를 점검하고 식재료 보관법과 식품 원산지 표시, 급식 시설의 위생․안전 분야 활동 등을 설명했다.

이어, 센터에서 어린이를 대상으로 추진하고 있는 교육 프로그램 등을 설명해 학부모들로부터 큰 호응을 얻었다.

이날 행사를 지켜 본 한 학부모는 “최근 살충계란 파동으로 아이들이 먹는 음식에 대한 불안감이 있었는데 영양사 선생님들이 직접 위생관리를 해주시는 것을 보니 안심이 된다”며, “아이를 어린이집에 믿고 맡길 수 있을 거 같다”고 말했다.

어린이집 관계자는 “어린이급식관리지원센터에서 실시하는 어린이 대상 교육을 받은 후 아이들의 편식이 개선되는 등 건강한 식습관 형성과 행동 변화를 유도하는데 많은 도움이 되고 있다”고 밝혔다.

박양원 어린이급식관리지원센터장은 “이번 프로그램을 통해 아이들의 식습관을 알아볼 뿐만 아니라 어린이집과 학부모간의 신뢰를 형성하는데 좋은 계기가 될 것으로 기대된다”며, “앞으로도 센터에서는 아이들의 건강을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.