거제 송진포 햇양파 본격출하 "부드럽고 달콤"

해풍 맞고 자라 단맛 강하고 수분 많아 아삭한 식감으로 인기

따뜻한 남도의 아름다운 섬 경남 거제시(시장 권민호)에서는 지역 특산물인 햇양파 출하가 한창이다.

거제 송진포 햇양파는 해풍을 맞고 자라 단맛이 강하고 수분이 많아 아삭한 식감으로 인기가 많다.

주로 생양파 요리에 이용되며 부산 등 대도시로 출하되고 있다.

경남 거제시 장목면 송진포 일대에는 약 62농가, 38ha 규모로 재배되고 있는 거제 송진포양파는 지난 3월 16일 출하를 시작으로 약 20여 톤이 출하되었고 6월 중순까지 약2,300톤 이상 출하될 것으로 예상된다.

ⓒ거제시

거제 장목면 송진포 지역은 따뜻한 날씨와 물 빠짐이 좋은 마사토로 양파 재배에 최적의 요건을 갖추고 있다.

양파에 함유된 펙틴 성분은 혈관에 쌓이는 콜레스테롤을 낮추며 혈액을 깨끗하게 하고 글루타치온 성분은 시력과 간 기능에 좋은 효과가 있다.

거제시농업기술센터 관계자는“거제시는 송진포 양파 수량감소의 주요 원인이었던 노균병 방제을 위해 농자재지원, 연작장해 예방시범사업 지원 등의 노력을 했다. 그 결과 노균병 발생률을 현저히 낮추어 전년대비 20%이상 수확량이 증가했다.”며“앞으로도 고품질 양파 생산을 위해 노력해 나가겠다”고 밝혔다.

ⓒ거제시