고흥군, ‘식품제조 및 유통방법’ 기초반 운영

3월 3일까지 선착순 20여 명 교육생 모집, 전액 무료

고흥군은 오는 7일부터 4월 6일까지 군 농업기술센터 내 농산물가공연구관에서 농산물 가공 창업 아카데미 기초반을 총 10회에 걸쳐 운영한다고 밝혔다.

이번 교육은 식품가공분야 전문 강사를 초빙해 농산물 가공창업 코칭과 식품제조 및 유통방법을 비롯해 소규모 사업장의 HACCP 인증제도, 장비를 활용한 실습을 위주로 진행된다.

▲농산물 가공공장 전경 ⓒ고흥군

교육비는 전액 무료로 진행되며, 신청기간은 오는 7일부터 3월 3일까지 선착순 20명 내외로 교육생을 모집한다.

교육신청은 농업기술센터 방문 접수 또는 Fax로 가능하며, 자세한 사항은 고흥군 농업기술센터 홈페이지에서 확인할 수 있다.

한편 군 관계자는 “이번 교육을 통해 지역 농특산물의 가공창업 활성화를 유도하고 농업인 소득을 향상에 기여해 나가겠다”고 말했다.