수산물을 즐기는 장년층은 은퇴 후 소비지출을 줄였고 주요 경제활동인구인 20~30대 젊은 층은 수산물을 즐기지 않는다.
경남 통영시가 수산물 소비 둔화로 어려움을 겪고 있는 어민들을 위해 대규모 수산물 소비촉진행사에 나서고 있다.
2일 통영시는 "통영 수산물의 내수활성화를 위해 시와 업계는 물론 관련 수협이 서로 협력해 활로를 찾고 있다"고 밝혔다.
멸치권현망수협도 오는 10일부터 통영멸치 할인행사를 계획하고 있다.
근해통발수협은 장어수출 감소와 내수소비 급감으로 지난 8월부터 일찌감치 대도시 소비촉진행사를 개최하고 박람회 참가하는 등 발품을 팔고 있다.
내년 군부대 선택 급식 품목에 바다장어가 포함돼 국방부에 납품하는 성과도 냈다.
통영시는 수산물로 젊은 세대가 즐기는 즉석식품을 개발하고 1인 가구와 맞벌이 가정을 겨냥한 가정간편식품도 개발해 돌파구를 찾는다는 전략이다.
안정적인 통영수산물 소비수요를 찾기위해 내년부터 전국영양사협회와 함께 초·중·고 학교급식 맞춤형 레시피 개발에 들어가 학교급식도 본격화할 계획이다.
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