“이제는 호텔 고객들의 주문과 계산을 저 혼자서 확실히 받을 수 있고, 손님이 올 때면 살짝 긴장되지만 용기 내서 인사도 한다. 오늘은 바(Bar)에서 진· 토닉 만드는 법을 배웠는데 컵에 얼음을 넣고 양주를 30ml 따른 다음 레몬스쿼시와 라임을 넣어주었다”며 호주 시드니의 한 호텔(Holiday In Sydney)에서 현장실습 중인 영진전문대학교 국제관광조리계열 2학년 황성희(25)씨가 밝힌 실습 소감이다.
현재 황씨는 ‘2019 전문대학 글로벌 현장학습사업’에 선발돼 지난 4월말 호주로 출국, 16주 동안 어학연수와 현장실습에 참여 중이다.
황 씨는 이번 글로벌 현장학습에서 가장 유익했던 점은 “아무래도 영어가 처음보다는 많이 향상 됐다. 어학연수로 8주, 현장실습 7주째 항상 영어를 써야 했기에 많이 듣고 많이 말하는 만큼 영어가 빨리 늘었다. 호주는 발음이나 억양이 센 편인데 이젠 거의 알아들을 수 있을 정도”라고 자신감을 나타냈다.
현장실습을 1주일을 남겨 놓은 그는 “이달 17일 귀국하면 토익과 토익스피킹 시험을 보고, 관광통역사자격증에 대해 알아보고 공부할 계획”이라면서 “독립적인 마음가짐과 실천력을 키워 준 이번 프로그램이 인생의 전환점이 될 것 같고, 새로운 문화와 경험을 토대로 한층 더 성장해 목표를 꼭 이루고 싶다”고 소망했다.
한국을 넘어 세계로! 세계를 무대로 한 글로벌 인재 양성에 박차를 가하고 있는 영진전문대학교가 올해도 ‘전문대학 글로벌현장학습 사업’에 22명의 학생이 선발돼 현재 12명이 호주, 캐나다, 중국 현지에서 글로벌 인재로 성장 중이다.
또한 2학기가 시작되는 오는 9월엔 미국 4명, 체코 2명, 영국 1명 등 총 10명이 글로벌현장학습에 참여한다.
한편 영진전문대학교는 대구시‘2019년 대학생 해외인턴사업’에도 8명이 선정돼 해당 학생들은 체코 등에서 6주간의 해외인턴을 실시하고 있다.
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