상주시, 원목재배 표고버섯 고품질. 고소득 위한 교육실시

▲원목재배 표고버섯 농장 ⓒ상주시

상주시농업기술센터는 지난 1일 표고버섯 원목재배 농가 30여명을 대상으로 여름철 원목 표고버섯 재배기술 및 병해충 관리를 주제로 교육을 실시했다.

이날 교육 내용은 여름철 고온기 원목 관리와 물주기, 고품질 버섯 생산을 위한 병해충 방제 기술력 향상을 위해 교육생과 질의응답을 통해 현장에서 발생한 문제점에 대한 답변 형식으로 진행됐다.

현재 표고버섯은 원목재배 보다 훨씬 집약적으로 재배할 수 있는 배지재배가 증가 추세를 보이나 원목재배 표고버섯 특유의 향미가 뛰어나 고품질버섯 구매를 원하는 소비자들이 많아 상주에서는 많은 원목재배 농가들이 높은 가격에 버섯을 출하 한다.

김규환 농촌지원과장은 “표고버섯 재배농가들의 경쟁력 향상과 재배기술 증진을 통한 실질적 소득증대를 위해 재배 기술 교육 기회를 지속적으로 제공하도록 최선을 다할 것이다” 라고 말했다.