인천시 보건환경연구원, 설 명절 대비 도축장 조기 개장

인천광역시 보건환경연구원은 설 명절을 앞두고 육류 소비 증가가 예상됨에 따라 쇠고기와 돼지고기 등 축산물의 안정적인 공급을 위해 도축장을 조기 개장한다고 9일 밝혔다.

연구원이 분석한 지난해 도축 물량은 인천 지역의 하루 평균 도축두수는 소 75두, 돼지 1428두 수준이다. 그러나 설 명절 성수기에는 하루 평균 소 121두, 돼지 1593두로 도축 물량이 크게 증가하는 것으로 나타났다.

▲도축장 ⓒ인천광역시

이에 따라 보건환경연구원은 오는 12일부터 다음달 4일까지 목요일과 금요일을 제외한 총 12일간 도축장 운영 시간을 기존보다 1시간 앞당겨 오전 7시부터 운영할 예정이다.

이번 운영시간 조정을 통해 명절 기간 축산물의 안정적인 수급과 원활한 유통이 이뤄질 수 있도록 관리할 방침이다.

아울러 구제역, 아프리카돼지열병, 럼피스킨 등 가축전염병 의심축이 도축·유통되지 않도록 의심축 발견 시 즉시 작업을 중단하고 철저한 방역 조치를 시행할 계획이다.

김명희 시 보건환경연구원장은 “설 명절을 맞아 도축장 작업 시간을 조정해 축산물 공급에 차질이 없도록 하겠다”며 “시민들이 안심하고 축산물을 소비할 수 있도록 식육 안전성 확보에도 최선을 다하겠다”고 말했다.