대전시, 내년 학교급식 식재료 지원단가 대폭 인상

무상학교급식 10.1%·친환경급식 차액 16.6%…2019년 이후 가장 큰 폭

▲대전시는 내년 초·중·고 무상학교급식 지원단가는 10.1%, 친환경급식 차액 지원단가는 16.6% 인상한다. ⓒ대전시

대전시는 내년 초·중·고 학교급식 식재료 지원단가를 2019년 무상급식 시행 이후 가장 큰 폭으로 인상한다.

15일 시에 따르면 무상학교급식 지원단가는 10.1%, 친환경급식 차액 지원단가는 16.6% 인상된다.

이는 올해 학교급식 무상급식비 지원단가 인상율 9.6%보다 0.5% 오른 수치다.

시는 내년부터 학교급식비를 식품비·운영비·인건비 등 통합지원에서 식재료 구입비만 지원하는 방식으로 개선해 학생들이 체감할 수 있는 식재료 질 향상에 초점을 맞춘다는 계획이다.

이번 지원 방식 개선은 식품비를 운영비·인건비 등 급식운영비와 분리해 달라는 학교 영양(교)사들의 의견을 반영한 것이다.

학교급식법에 따르면 운영비·인건비 등 급식운영비는 학교의 설립·경영자가 부담하는 것을 원칙으로 하고 식품비는 보호자가 부담하되 지방자치단체에서 지원할 수 있게 돼 있으며, 타 시·도에서도 급식운영비 지원은 중단하는 추세라고 시는 설명했다.

김영빈 경제과학국장은 "성장기 학생들이 매일 먹는 급식은 미래 세대를 위한 소중한 투자로 학교급식 식재료의 공공성과 질 향상은 소홀히 할 수 없다"며 "학생들이 안전하고 건강한 급식을 제공받을 수 있도록 지속적으로 개선해 나가겠다"고 말했다.

한편 이장우 시장은 민선 8기 공약사업으로 2026년까지 친환경 학교급식 식재료 공급 비율을 단계적으로 확대하겠다고 약속한 바 있다.

이와 관련해 시는 쌀 100%, 농산물 50% 등 친환경 식재료 공급 목표를 설정해 추진하고 있으며, 안전한 학교급식 제공을 위해 유전자 조작(GMO), 수산물 방사능 등 식재료 안전성 검사도 확대하고 있다.