‘2023 수원음식문화박람회’, 성황리에 종료

‘바가지 근절’ 노력 등 눈길

경기 수원지역의 맛과 멋을 알리기 위한 ‘2023 수원음식문화박람회’가 성황리에 마무리됐다.

12일 수원특례시에 따르면 지난 7∼9일 사흘간 수원화성박물관에서 열린 ‘수원음식문화박람회’는 2만4000여 명의 관광객들이 방문하며 수원을 대표하는 축제로 발 돋음 했다.

▲지난 7∼9일 수원화성박물관에서 ‘2023 수원음식문화박람회’가 열리고 있는 모습. ⓒ수원특례시

지난 1995년 갈비축제로 시작해 올해 27회를 맞은 수원음식문화박람회는 당초 수원지역의 대표음식인 갈비를 홍보하던 방식에서 벗어나 명칭을 변경해 지역음식문화를 알리기 위한 축제로 새롭게 구성됐다.

행사에서는 전국 30여 개 팀이 참여한 가운데 열린 ‘전국 요리경연대회’와 총 24개 업체 참여한 ‘식품판매홍보관’ 운영을 비롯해 △나만의 케이크 만들기 △떡메치기· 인절미 자르기 △수원약과 만들기 △국제자매도시 요리사와 함께하는 음식만들기 △어린이 균형식단 전시 및 체험 등 다채로운 체험의 장이 마련됐다.

또 △음식문화거리별 홍보·전시관 △음식문화거리 이벤트 △수원음식문화축제 및 음식문화개선사업 전시·홍보관 △수돗물 블라인드 테스트 △수원 뷰티페스타 2023 홍보관 등 다양한 전시체험관을 통해 방문객들에게 추억을 선사했다.

특히 전국 최초로 포스기 및 호출시스템을 설치하는 한편, 업체별 판매 메뉴를 2개로 한정한 뒤 가격도 각각 8000원 이하와 1만5000원 이하로 제한하는 등의 조치를 통해 최근 전국적으로 논란이 된 ‘바가지 요금’의 근절 및 일회용품 사용과 주류 판매 등도 금지하며 방문객들의 눈길을 끌었다.

시 관계자는 "이번 수원음식문화박람회는 전 세계 다양한 사람들에게 수원의 맛과 멋을 알리는 좋은 계기였다고 생각된다"며 "내년에는 더 다양한 음식과 체험 행사를 준비해 수원시민과 관광객들이 올해보다 더 만족할 수 있는 박람회를 만들겠다"고 말했다.