부산물로 '발효비료' 손쉽게 제조, 수입 유박 대체 기대

농촌진흥청, 국내 부산물 이용 발효비료 제조기술 개발

▲발효비료 제조 과정 ⓒ농촌진흥청

국내 부산물을 이용해 손쉽게 발효비료를 만들 수 있는 기술이 개발돼 수입 유박 대체 효과가 기대된다.

26일 농촌진흥청에 따르면 미강, 참 깻묵, 어분, 주정박 등 국내 부산물 비료 자원을 밀봉 후 발효시켜 비료를 제조했다.

만드는 방법은 먼저 미강 20kg, 참깨박 30kg, 주정박 30kg, 어분 20kg에 물 30리터를 넣고 골고루 섞는다.

이를 비닐봉지에 담고 입구를 잘 묶어 밀봉한 뒤 상온(20∼30도(℃))에서 약 21일 동안 발효시킨다.

이렇게 제조한 발효비료의 비료 성분 함량은 질소 5.0%, 인산 2.2%, 칼리 1.5%로 나타났다.

연구진이 발효비료를 상추, 배추, 토마토에 적용한 결과, 혼합 유박과 비슷한 생육 특성과 수량이 확인됐다.

이번 연구 결과 가운데 발효비료 특성과 상추 재배 효과에 대한 내용은 유기물자원화 28권 3호에 논문으로 게재됐다.

한편, 친환경농산물 재배 농가에서는 화학비료를 대신해 편리하게 양분을 공급할 수 있는 유기질비료를 많이 사용한다.

그러나 유기질비료 원료 대부분이 수입 유박이며, 특히 아주까리 유박의 수입량은 지난해 기준 32만5000 톤에 이르고 있다.

이에 따라 수입 유박을 대체할 비료를 개발해야 한다는 필요성이 제기됐다.

농촌진흥청 유기농업과 박상구 과장은 "이번에 개발한 발효비료는 국내 부존자원을 활용해 수입 유박을 대체할 수 있는 자재 개발 연구의 시작점으로, 농가에서도 손쉽게 만들 수 있는 것이 특징이다"라며 "앞으로 이 기술을 현장에 보급해 수입 유박을 대신하고 친환경농산물 생산에 도움이 될 수 있도록 노력하겠다"라고 말했다.