강원 영월군은 지난 10일 문화예술회관 공연장에서 일반음식점 영업자를 대상으로 올해 식품 위생교육을 실시했다.
㈔한국외식업중앙회 영월군지부 주최로 열린 이번 교육은 식품위생법 해설과 일반음식점에서 자칫 발생하기 쉬운 위반사례, 영업자 준수사항, 올바른 조리도구 사용방법, 식중독 사례 및 예방요령 순으로 진행됐다.
이재도 환경위생과장은 “이번 교육을 통해 지역 내 영업자들이 친절서비스로 고객에게 한발 더 다가가고 영업장 위생수준을 향상시켜 맛과 친절의 도시 영월 이미지를 만들어 갈 수 있기를 기대한다”고 말했다.
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