송호대, 대한민국 국제요리 경연대회 수상

코스요리경연 금·은·동상 휩쓸어

송호대학교(총장 이기평)는 지난 19~22일까지 서울 양재동 AT Center에서 열린 대한민국 국제요리(제과) 경연대회에 참석해 코스요리경연 학생부 부문에서 수상했다고 24일 밝혔다.

이번 대회에 참가한 송호대 호텔외식조리과 학생들이 금상, 은상과 동상을 모두 휩쓸었다. 경연에서 수상한 학생들은 준비기간 동안 야간특별수업에 참여하며 연습에 매진했다.

▲대한민국 국제요리 경연대회에서 금상을 수상한 송호대학교 호텔외식조리과 학생들. ⓒ송호대

정삼식 호텔외식조리과 학과장은 “매년 대회 규모에 상관없이 학생들이 경험을 쌓고 성장할 수 있는 기회를 만들고자 노력하고 있다”면서 “산업체 현장 및 대회환경과 유사한 실습환경 구축으로 실력향상과 현장 적응력 함양에 최선을 다하고 있다”고 말했다.